La OrganizaciĂłn Mundial del EnoTurismo (OMET), en colaboraciĂłn con el Ministerio de Turismo de Uruguay, ha anunciado la celebraciĂłn de la Cumbre Global del Enoturismo Responsable. Este importante evento se llevarĂĄ a cabo del 19 al 21 de marzo de 2024 en el hotel Enjoy, ubicado en Punta del Este.
OMET, la Ășnica entidad global especializada en enoturismo, reconoce el impacto ambiental que generan los desplazamientos y visitas a enclaves enoturĂsticos. Por ello, se ha propuesto organizar un evento que adopte un enfoque integral de compromiso con las prĂĄcticas responsables. Este enfoque se centra en la conservaciĂłn del medio ambiente, la preservaciĂłn del patrimonio cultural y natural, y el impulso de las economĂas locales.
El mayor desafĂo al que se enfrenta el enoturismo es la capacidad innovadora de las empresas para ofrecer una experiencia satisfactoria al cliente, asĂ como la adaptaciĂłn de las instituciones pĂșblicas a las nuevas exigencias de los mercados globales en tĂ©rminos de responsabilidad. SegĂșn JosĂ© Antonio Vidal, fundador y presidente de OMET, «esto implica tomar decisiones conscientes antes, durante y despuĂ©s del viaje, y requiere un esfuerzo colectivo de los viajeros, las comunidades locales, los gobiernos y la industria turĂstica».
La Cumbre Global del Enoturismo Responsable se perfila como el evento internacional mĂĄs importante hasta la fecha en este ĂĄmbito. ReunirĂĄ a las cuatro grandes ĂĄreas del MICE (Reuniones de negocios B2B e Incentivos, Congreso acadĂ©mico y espacio Expositivo), lo que supone una oportunidad Ășnica para posicionar los destinos vinĂcolas a nivel mundial. AdemĂĄs, serĂĄ una excelente ocasiĂłn para generar sinergias entre profesionales y empresarios de la industria, proveedores, intermediarios y consumidores finales.
El Ministerio de Turismo de Uruguay, representado por el Ministro Tabaré Viera y el Director General Roque Baudian, coincide en la idoneidad de Uruguay como sede de esta importante cumbre. El compromiso del gobierno uruguayo en materia de enoturismo, reflejado en su eslogan «Uruguay Natural», ha sido un factor determinante en esta elección.
Arnaldo Nardone, director de OMET MICE, destaca que el enoturismo en Uruguay se encuentra en una fase emergente y subraya la importancia de organizar un evento que impulse el desarrollo del sector. La cumbre proporcionarĂĄ capacitaciĂłn e insumos para mejorar la oferta turĂstica en el paĂs, que tiene un gran potencial en esta categorĂa.
En la cumbre participarĂĄn destacadas autoridades internacionales en la materia, asĂ como gerentes de establecimientos y destinos enoturĂsticos. Cada uno de ellos presentarĂĄ su experiencia en la implementaciĂłn de Planes EstratĂ©gicos y sus Casos de Ăxito. AdemĂĄs, se premiarĂĄn las mejores prĂĄcticas en Enoturismo Responsable. SegĂșn Pablo Singerman, vicepresidente de OMET para LatAm, «el enoturismo responsable es uno de los segmentos turĂsticos que mĂĄs estĂĄ creciendo en todo el mundo, debido a su desarrollo en espacios abiertos de naturaleza y al aumento de jĂłvenes comprometidos con la responsabilidad e interesados en disfrutar de los destinos vinĂcolas».
Esta serĂĄ la primera ediciĂłn de la Cumbre de OMET, que se llevarĂĄ a cabo de manera rotativa en diferentes sedes. Forma parte de la planificaciĂłn del ĂĄrea MICE de OMET, que tiene como objetivo ofrecer una propuesta integral de eventos en diversos formatos para los destinos enoturĂsticos de todo el mundo.
OMET y OMET Academy conforman una red global de emprendimiento y conocimiento enoturĂsticos. Esta red estĂĄ integrada por entidades pĂșblicas, asociaciones, establecimientos ubicados en destinos vinĂcolas e instituciones acadĂ©micas. Su propĂłsito es fomentar el desarrollo socioeconĂłmico responsable de las regiones vinĂcolas a travĂ©s del turismo. Para lograrlo, se enfocan en la creaciĂłn de marcas-destino enoturĂstico, el posicionamiento en los mercados globales, la formaciĂłn a travĂ©s de programas formativos propios y en colaboraciĂłn con entidades acadĂ©micas, la organizaciĂłnde eventos a travĂ©s de OMET MICE, la comercializaciĂłn en la plataforma de reservas EnoWineClub.com y la CertificaciĂłn Internacional OMET en Calidad y Sostenibilidad EnoturĂstica de destinos y establecimientos.
La Cumbre Global del Enoturismo Responsable promete ser un hito en el mundo del enoturismo. Con su enfoque en la responsabilidad ambiental y cultural, asĂ como en el impulso de las economĂas locales, este evento busca marcar un antes y un despuĂ©s en la forma en que se concibe y se practica el enoturismo en todo el mundo. Uruguay, con su compromiso y potencial en el sector, se posiciona como el escenario perfecto para albergar esta cumbre y poner al paĂs en el mapa del enoturismo mundial.
