El turismo halal se ha convertido en uno de los segmentos turĂsticos de mĂĄs rĂĄpido crecimiento en los Ășltimos años. SegĂșn un estudio de la CĂĄmara de Comercio de España, el turismo halal mueve actualmente mĂĄs de 220.000 millones de dĂłlares al año, con una previsiĂłn de alcanzar los 300.000 millones en 2026.
¿Qué es el turismo halal?
El turismo halal hace referencia a los viajes y servicios turĂsticos que cumplen con los requisitos de la ley islĂĄmica o sharĂa. La palabra âhalalâ significa «permisible» o «lĂcito» en ĂĄrabe, por lo que el turismo halal se centra en proporcionar experiencias de viaje que respeten los valores islĂĄmicos.
Esto incluye, entre otros aspectos:
- Alojamientos libres de alcohol: los hoteles deben estar certificados para garantizar que no se sirve ni se consume alcohol en sus instalaciones.
- Alimentos halal: los restaurantes y los servicios de catering deben servir carne y alimentos preparados segĂșn los estĂĄndares dietĂ©ticos islĂĄmicos.
- Instalaciones para rezar: los alojamientos deben proporcionar espacios adecuados para que los huéspedes puedan realizar sus oraciones diarias.
- Piscinas y playas segregadas: acceso diferenciado a piscinas y playas para hombres y mujeres.
- Entretenimiento familiar: las actividades de ocio deben ser apropiadas para todas las edades.
- Turismo moderado: se evita el exceso y la ostentaciĂłn en los viajes.
Creciente demanda de turismo halal en España
España es un destino turĂstico de primer orden a nivel global, siendo el segundo paĂs que mĂĄs turistas recibe cada año despuĂ©s de Francia. El turismo supone alrededor del 12% del PIB español, por lo que el paĂs estĂĄ apostando fuerte por diversificar su oferta turĂstica y atraer nuevos segmentos de viajeros.
En este contexto, el turismo halal se presenta como una gran oportunidad de negocio, dado el importante crecimiento de la poblaciĂłn musulmana a nivel mundial. Se calcula que en 2030 los musulmanes representarĂĄn el 26,4% de la poblaciĂłn mundial. AdemĂĄs, la creciente clase media en paĂses islĂĄmicos hace prever un aumento del poder adquisitivo y de la propensiĂłn a viajar de esa comunidad.
Por ello, desde las instituciones pĂșblicas y el sector privado en España se estĂĄ impulsando el desarrollo de infraestructuras, productos y servicios adaptados a las necesidades del turismo halal.
Certificaciones e iniciativas para promover el turismo halal
Para poder comercializar productos y servicios dirigidos al mercado musulmĂĄn, las empresas deben obtener una certificaciĂłn halal emitida por una entidad autorizada.
En España, la Junta IslĂĄmica en colaboraciĂłn con el Instituto Halal han desarrollado la marca de certificaciĂłn âHalal Spainâ, que garantiza el cumplimiento de los requisitos dietĂ©ticos y de prĂĄcticas religiosas del Islam.
Otras certificadoras internacionales como la CorporaciĂłn del Islam en Tailandia o el Instituto IslĂĄmico de NormalizaciĂłn tambiĂ©n estĂĄn acreditando cada vez mĂĄs restaurantes, hoteles y empresas turĂsticas españolas.
AdemĂĄs de las certificaciones, se han puesto en marcha distintas iniciativas para impulsar el turismo halal en nuestro paĂs:
- La GuĂa de Turismo Halal en AndalucĂa, elaborada por Turespaña identifica los principales destinos y empresas adaptadas a este segmento. Andalusia for Muslim Travelers disponible en inglĂ©s y se publicarĂĄ en ĂĄrabe y francĂ©s.
- En la Comunidad Valenciana se estĂĄ desarrollando el proyecto Medina Al-Zahra para crear una marca de calidad unificada en turismo halal.
- La empresa Primavera PurĂsima comercializa desde 2020 paquetes de viajes halal a España, con todo tipo de servicios adaptados.
- La asociaciĂłn SECTUR Halal promueve el desarrollo de este turismo entre las empresas del sector en AndalucĂa.
Productos y servicios para el turismo halal en auge
La adaptación al turismo halal no supone solamente obtener una certificación, sino que conlleva desarrollar una serie de productos y servicios diseñados expresamente pensando en las necesidades de los viajeros musulmanes:
Alojamientos halal
Los hoteles deben garantizar habitaciones libres de alcohol, productos de higiene y alimentos halal, espacios habilitados para rezar e informaciĂłn sobre la ubicaciĂłn de mezquitas. AdemĂĄs, muchos establecimientos ofrecen programas de animaciĂłn y entretenimiento orientados a un pĂșblico musulmĂĄn, asĂ como piscinas y playas diferenciadas.
Ejemplos de cadenas hoteleras que se han adaptado a las normas islåmicas en España son Room Mate Hotels, RIU Hotels o Meliå Hotels International, con hoteles certificados halal en Ibiza, Mallorca, Barcelona o Madrid.
RestauraciĂłn halal
Los restaurantes deben utilizar carnes y productos autorizados por la regulación alimentaria islåmica, ademås de contar con espacios diferenciados para familias. Restaurantes como Tribakery en Madrid ofrecen opciones 100% halal. Otros establecimientos como Baobab Restaurante en Marbella también se han especializado en comida halal.
Agencias de viajes
Han surgido agencias de viajes especializadas en organizar viajes y peregrinaciones halal, como HalalBooking, Halal Travel Agency o American Halal Travels. Ofrecen toda la logĂstica adaptada: vuelos, traslados, actividades y guĂas en destino.
En España, Serlimar Viajes estĂĄ entre las primeras agencias en obtener la certificaciĂłn halal para comercializar viajes en la penĂnsula.
Moda y cosmética
Marca de moda españolas como Mango o Zara lanzan colecciones especĂficas con diseños recatados, pañuelos y prendas largas para su comercializaciĂłn en paĂses musulmanes.
En cosmĂ©tica, los productos deben evitar ingredientes como el alcohol o derivados del cerdo, por lo que firmas como Colgate, Dove o L’OrĂ©al tienen lĂneas de productos halal.
Destinos consolidados y con potencial en España
Ciudades como Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla y MĂĄlaga se estĂĄn posicionando como destinos de referencia para el turismo halal en España, segĂșn los datos de Turespaña.
Estos destinos reĂșnen una amplia oferta de alojamientos, restaurantes y servicios adaptados a las necesidades musulmanas, ademĂĄs de importantes atracciones culturales y religiosas.
Otros destinos emergentes con gran potencial son CĂłrdoba, Granada y la zona de Al-Ăndalus por su rico legado andalusĂ, asĂ como Toledo y las principales ciudades del sur como CĂĄdiz y AlmerĂa.
La Costa del Sol en la provincia de MĂĄlaga y la Costa Blanca en Alicante son algunos de los destinos vacacionales que mĂĄs se estĂĄn orientando a atraer al turismo familiar halal.
Las Islas Baleares y Canarias también cuentan con numerosos complejos hoteleros, especialmente en Mallorca, Tenerife y Fuerteventura
