La Reapertura de Puesto 1 en Avilés
El Mercado de Abastos de Avilés se prepara para recibir de nuevo a los amantes de la gastronomía fusión. Tras una pausa de 15 días, Yanik Barra Mercado reabre sus puertas hoy lunes 21 de julio con una propuesta renovada que promete sorprender a los paladares más exigentes. Este icónico espacio, conocido por su estilo único y su ambiente vibrante, regresa con energías renovadas y una carta que sigue marcando tendencia en la escena gastronómica local.
Una Experiencia Gastronómica Única
Bajo la dirección de Mariano Mier, Pepo y su talentoso equipo, Yanik Barra Mercado se destaca por su enfoque en la cocina fusión, utilizando productos frescos del mercado y ofreciendo una carta dinámica que cambia según la inspiración del día. Cada visita se convierte en una experiencia distinta, donde los sabores se entrelazan de manera creativa y sorprendente.
Platos Emblemáticos
Entre los clásicos que los fieles clientes podrán disfrutar se encuentran:
- Tacos de chili crab: Un delicioso plato que combina cangrejo de concha blanda con una explosión de sabores.
- Ensaladilla con tartar de atún rojo: Una opción fresca y sofisticada que no puede faltar en la carta.
Estos platos son solo una muestra del ADN de un proyecto que no deja de evolucionar y adaptarse a las tendencias actuales.
Música y Ambiente: El Tardeo Yanik
Además de la oferta gastronómica, Yanik Barra Mercado trae de vuelta el emblemático #tardeoyanik de los sábados. Este evento se ha convertido en un referente en Avilés, donde los DJs locales ponen ritmo a las tardes, creando un ambiente perfecto para disfrutar de un vermú, buena conversación y, por supuesto, platos que invitan a quedarse un poco más.
Horarios y Reservas
Para disfrutar de esta experiencia culinaria, es recomendable realizar una reserva a través de su página web. Los horarios de servicio son los siguientes:
- De lunes a sábado: Servicio de comidas (cocinas abiertas de 13h a 15.30h).
- De jueves a sábado: Servicio de comidas y cenas (cocinas abiertas también de 20h a 22.30h).
Realiza tu Reserva
Asegúrate de no perderte la oportunidad de disfrutar de Yanik Barra Mercado. Realiza tu reserva en: www.restaurantic.es/restaurante/yanik.
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Un Verano Lleno de Sorpresas
El verano apenas comienza y, desde la barra de Yanik, las ganas de sorprender a la gente están más vivas que nunca. Con una propuesta fresca y emocionante, este es el momento perfecto para redescubrir la gastronomía de Avilés. ¡Nos vemos en casa!
