Una Nueva Joya Gastronómica
En el vibrante Mercado de Abastos de Avilés, un nuevo concepto culinario ha capturado la atención de locales y visitantes por igual. Yanik Barra Mercado, ubicado en el Puesto 1, se ha consolidado como una parada obligatoria para los amantes de la gastronomía. Con una propuesta innovadora de comida fusión y una carta que cambia según los productos frescos del mercado, Yanik ofrece una experiencia única en un lugar con casi 600 años de historia.
Influencers y Reseñas Positivas
Desde su apertura, Yanik ha atraído a numerosos influencers y expertos culinarios, quienes han elogiado su propuesta. Con más de 5.000 seguidores en Instagram (@yanik_barra_mercado) y más de 80 reseñas en Google con la máxima valoración, este lugar se ha convertido en un fenómeno gastronómico en Avilés.
Opiniones de Expertos
El reconocido periodista deportivo y ganador del programa de RTVE ‘Masterchef Celebrity 6’, Juanma Castaño, no escatimó en elogios al calificar los platos de Yanik como “brutales” e “increíblemente ricos”. Además, la guía gastronómica Les Fartures ha catalogado a Yanik como un sitio muy recomendable, informal y disfrutón, tras probar un menú degustación que incluye delicias como:
- Carpaccio de Lubina Salvaje de la Plaza
- Tacos de Chili Crab
- Cebolles Rellenes de Pitu
Experiencias de los Comensales
Los comensales también han compartido sus experiencias, destacando la calidad de la comida y el ambiente acogedor. Una usuaria de Google comentó:
“Fuimos a cenar ayer y qué decir… la comida súper elaborada y buenísima!! El trato súper cercano e inmejorable!! Y el ambiente totalmente diferente al de un restaurante al uso!! Sin duda se convierte en uno de nuestros favoritos!! Nos vemos pronto!!”
Otro usuario expresó su satisfacción al probar platos como:
- Berenjenas al estilo Sichuan
- Torreznos con guacamole y patacones
- Tataki de atún
- Lomo alto
Afirmando que todo fue espectacular y el trato de 10, además de disfrutar de una sesión DJ durante la sobremesa.
#TardeoYanik: Música y Gastronomía
Y es que Yanik no solo se destaca por su oferta gastronómica, sino también por su propuesta de entretenimiento. Todos los sábados, el establecimiento organiza el evento #TardeoYanik, que combina gastronomía y música, creando un ambiente ideal para disfrutar con amigos. Los mejores DJ’s locales amenizan la velada, convirtiendo cada sábado en una experiencia memorable.
Una Propuesta que Fusiona lo Tradicional y lo Innovador
Con una propuesta de calidad que fusiona lo innovador con lo tradicional, Yanik se ha posicionado como un referente en la escena gastronómica de Avilés. Su capacidad para adaptarse a los productos del mercado y ofrecer platos únicos ha resonado con los comensales, asegurando su lugar en el corazón de la ciudad.
Ya sea que busques una cena informal, un menú degustación o simplemente disfrutar de un buen rato con amigos, Yanik es el lugar ideal para vivir una experiencia culinaria inolvidable. ¡No te lo pierdas!
